Autore: Alexli

PANETTONCINI AL MELOGRANO

Anche nelle vostre cucine si respira aria di Natale? La mia è già in fermento e sono talmente tante le cose che vorrei fare… però il tempo è davvero poco purtroppo. Inizio quindi con il regalarvi virtualmente questi mini panettoncini (la ricetta originale che ho riadattato è quella di Anna […]

CREMOSO D’AUTUNNO ALLA GELATINA DI CACHI

Intolleranze a parte mangio di tutto e sono poche le cose che non mi piacciono, però ci sono alcuni alimenti che magari per la forza dell’abitudine ho sempre evitato o magari nemmeno ho mai contemplato. Uno di questi è il caco.  Ho dei vaghi ricordi di quando da piccola in […]

CROSTATA ALLA MOUSSE DI MOSCATO E NOCCIOLE CARAMELLATE

So che può non sembrare così ma questa è stata davvero una crostata rimediata, avete presente quei piatti svuota frigo? Si quelli che nascono per caso e all’ultimo minuto per far fuori qualcosa che langue in frigorifero o nella dispensa e non vorresti buttare. E’ successo proprio così; avevo un […]