L’ altro giorno gironzolavo da Eataly …sono riuscita a non svaligiarlo ma ho comprato la farina integrale di farro che da un po’ mi ispirava…e poi mi sono detta: Ok adesso che ci faccio? Classico impastiamo una frolla e ci facciamo dei biscottini o una crostata…mmmm..ma perchè non provare le […]
TANTI AUGURI A ME…TANTI AUGURI A ME!!! …. Incredibile quanto voli il tempo! Oggi è un anno da quando è nato Rosso Lampone e mi sembra davvero ieri, quando presa da un momento di follia mi son detta, ma sì perchè non aprire un blog con le mie ricette? Sono […]
Questi rotolini assomigliano davvero a dei sushi giapponesi e me ne sono letteralmente innamorata quando li ho visti su Sale&Pepe di settembre 2010..la ricetta originale prevedeva la crescenza ma considerando che contiene tantissimo lattosio non potevo utilizzarla e così ho pensato di sostituirla con la feta che è notoriamente un […]
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