Parecchio tempo fa ormai avevo già postato una versione della torta di linz, o linzer torte e qualcuno di voi magari se la ricorda in caso contrario la trovate qui. Io adoro questa torta come tutte quelle della cucina alto atesina del resto e di solito nel prepararla mi sono […]
Eccomi di ritorno! Vi sono mancata? Diciamo che uscire dall’ospedale e trovare ad attendermi questo gran caldo non mi ha per niente aiuta, ma pian pianino mi sto riprendendo ed è tornata la voglia di cucinare! Tra la voglia e il mettermi all’opera sono passati un po’ di giorni (vedi […]
Con le cliliege si può dire che ho un rapporto strano. Adoro la loro forma e il loro colore (non a caso è un bel rosso) e le adoro nel gelato (uno dei miei gusti preferiti è il variegato all’amarena) e in marmellata, ma non chiedetemi di mangiarle nude e […]
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