Mi sa che con il mio monopolizzare la cucina, e riempire la casa di forme e formine, ho contagiato anche la mia mamma, che per questo weekend ha esordito qualche giorno fa dicendo: “Domenica non preparar0e nulla che ci penso io al dolcino…” Detto fatto. L’ho trovata i giorni scorsi […]
Qualche giorno fa ero alla ricerca di un dolce di carnevale. Avevo voglia di fare qualcosa di tipico, peccato che sono incappata quasi esclusivamente in preparazioni fritte…purtroppo, nel piccolo antro di cucinino che ho a disposizione, friggere non è l’idillio …così mi sono imbattuta in questi dolcetti..aggiungerei brioche-ine che mi […]
Vi ricordate la crostata d’orzo alla nutella? Bè la pasta frolla che avevo preparato con il caffè d’orzo avanzata l’avevo messa in congelatore destinata ad un utilizzo successivo… ed ecco che fine ha fatto: l’ho trasformata in frollini che avrebbero dovuto accompagnare le mie colazioni per qualche giorno…ma che invece […]
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