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PLUMCAKE AL FARRO CON MELE E PINOLI

Ogni tanto dopo esperimenti vari arriva il momento in cui mi viene voglia di magiare un classico..un dolce con le mele…eh si! Si mischiano e uniscono ingredienti vari, ma l’incontro tra mele, zucchero, uova e farina secondo me è…. il dolce per eccellenza…e di varianti ce ne sono a bizzeffe […]

CROSTATA D’ORZO ALLA NUTELLA

Per il suo compleanno il mio amico Fulvio già da tempo mi chiedeva un dolce con la nutella…non mi ci ero mai cimentata…adoro questa cremina spalmabile che tutti conosciamo e amiamo..chi non c’è cresciuto?..ma mi sono sempre rifiutata di trovarle un impiego diverso, dall’abbinarla con una bella fetta di pane […]

ELICHE E QUADROTTI DI SFOGLIA

Avete  presente tutti i ritagli di pasta sfoglia che avanzano sempre, quando si usano le sfoglie pronte già stese? Spesso non ho tempo per riciclarle e ahimè vanno a finire nel cestino…ma questa volta ne avevo parecchi di ritagli e non mi andava proprio di sprecarli, così complice un giorno […]