oggi per la festa della mamma volevo provare qualcosa di nuovo del solito tiramisù con le fragole degli ultimi anni per festeggiare la mia super mamma …la mia idea iniziale era di unire fragole e cioccolato (un po’ scontato?) e l’idea mi è venuta grazie a questa torta di Sogni di […]
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TORTA PONT NEUF
Innanzitutto GRAZIE GRAZIE GRAZIE ai 1000 visitatori di Rossolampone, ai miei sostenitori e ai miei assaggiatori… ….Qualche giorno fa sfogliavo il nuovo numero di Sale&Pepe di maggio ( adoro questa rivista! ) e mi ha colpito subito questa torta ispirata al famosissimo ponte di Parigi, una delle mie città preferite… così […]
PIE DI PESCHE AMARETTI E CACAO
dopo la meringa preparata per la Bavarese ai mirtilli mi erano avanzati dei tuorli…qualcuno è andato a mischiarsi con patate e cipolle per una frittata fatta dalla mamma..e gli altri? Mi sono messa a preparare una pasta frolla con l’intenzione di congelarla e usarla alla bisogna poi quando ormai era pronta […]