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ZUCCA AL CACAO E CANNELLA CON MARMELLATA DI ZUCCA E ARANCIA

Dolcetto o scherzetto? Siete pronti per la notte delle streghe? Ormai Halloween  è diventata una tradizione sebbene no. Faccia parte delle nostre antiche tradizioni…ma perché no? In fondo le tradizioni da qualche parte dovranno pure aver avuto un inizio,no? E poi perché togliersi il piacere di cucinare piatti con la […]

GENOISE PESCHE E CIOCCOLATO

Che meraviglia ci voleva il mio compleanno per farmi rimettere ai fornelli. eh si serviva proprio diventare vecchia per farmi tornare alla mia passione. Sono stati mesi lunghi e difficili questi e nemmeno molto allegri e tante volte mi sono trovata lì a desiderare di rimettermi ai fornelli e riprendere […]

COCCHINI AL CIOCCOLATO E LAMPONI

Mai come in questo periodo della mia vita mi rendo conto di quanto sia importante avere delle passioni, quel qualcosa di assoluto svago e leggerezza che ti faccia staccare dalla quotidianità lavorativa e ti aiuti a ricaricare le batterie. La cucina e la fotografia sono questo per me, ma per […]