Non so voi ma in questo periodo caldissimo io ho voglia solo di cosine fresche e leggere, sarà che la tensione pre-esame si fa sentire, ma ho voglia anche di leggerezza. Così sfogliando l’ultimo numero di Cucina al naturale mi è venuta quest’idea! Una fresca e leggera crema alla vaniglia rigorosamente […]
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CHEESECAKE DI PESCHE ALLA PIEMONTESE… alla mia maniera
Ciao a tutti! State preparando le valigie o siete già stesi su una bella spiaggia a prendere il sole? Oppure come me siete ancora in città e ci rimarrete? Quest’estate è un po’ atipica per la sottoscritta, tolta una breve settimana a giugno in quel paradiso della Val Venosta (quanti […]
MITO ATZECO
E’ da un po’ che mi frullava in testa questo cioccolatino, l’originale l’ho assaggiato tempo fa dal maestro cioccolatiere che l’ha inventato Zuccarello (entrare nel suo negozio è un attentato a tutti i buoni propositi di contenersi, astenersi assolutamente se si è a dieta!). Ho spettato con pazienza che arrivassero […]