Anche nelle vostre cucine si respira aria di Natale? La mia è già in fermento e sono talmente tante le cose che vorrei fare… però il tempo è davvero poco purtroppo. Inizio quindi con il regalarvi virtualmente questi mini panettoncini (la ricetta originale che ho riadattato è quella di Anna […]
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CREMOSO D’AUTUNNO ALLA GELATINA DI CACHI
Intolleranze a parte mangio di tutto e sono poche le cose che non mi piacciono, però ci sono alcuni alimenti che magari per la forza dell’abitudine ho sempre evitato o magari nemmeno ho mai contemplato. Uno di questi è il caco. Ho dei vaghi ricordi di quando da piccola in […]
CROSTATA ALLA MOUSSE DI MOSCATO E NOCCIOLE CARAMELLATE
So che può non sembrare così ma questa è stata davvero una crostata rimediata, avete presente quei piatti svuota frigo? Si quelli che nascono per caso e all’ultimo minuto per far fuori qualcosa che langue in frigorifero o nella dispensa e non vorresti buttare. E’ successo proprio così; avevo un […]