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BIRTHDAY’S CAKE

Avete presente quando passate giorni e giorni a studiare una torta e poi al momento di prepararla tutto si stravolge e siete al passo dal disastro? E’ quello che è successo a me qualche giorno fa…l’occasione era il compleanno di mia mamma…avevo pensato ad una torta bellissima e perfetta con […]

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TORTA PARADISO

Finalmente è arrivata l’estate! Anche qui ai piedi delle alpi è arrivato il caldo, così questo weekend cercavo un dolcino semplice semplice..ormai sembra che il weekend invece di portare relax porti solo impegni su impegni…uff e fresco e leggero soprattutto…così mi sono cimentata in un grande classico ma che a […]

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MORBIDOSA ALLA MOUSSE DI FRAGOLE

Qualche giorno fa tra una chiacchiera e l’altra al lavoro, ecco che un collega tira fuori una ricetta…carta e penna alla mano e mi lascio tentare nel provarla…. naturalmente ci ho messo del mio…dal sostituire il burro con la margarina e una parte di farina  00 con quella di riso… […]