Per preparare questa ricetta la mia cucina si è trasformata ed è stata catapultata nel Medioevo, ho cercato ingredienti attinenti al periodo e evitato utensili e attrezzature moderne…vi chiedere perché o se sia impazzita improvvisamente! Presto detto! Ho raccolto una sfida e l’ho vinta! Con questa ricetta dal sentore antico […]
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CESTINI CROCCANTI ALLE FRAGOLE CARAMELLATE CON CREMA DI MANDORLA E PROFUMO DI AGRUMI
Questa ricetta non ha una storia particolare dietro, risponde sicuramente a una voglia di mangiare qualcosina di goloso e di buono e da quella di fotografare le fragole che trovo perfette. Sono così belle nella loro forma e colore, un capolavoro trapuntato di puntini neri che io trovo una meraviglia […]
SAPORI TRA LE RIGHE…un libro una ricetta THE WINNERS ARE…
Eccoci finalmente arrivati alla fine del contest Sapori tra le righe…un libro una ricetta! Avendo fatto parte della giuria ( sono un po’ megalomane come Hitchcock nei suoi film lo ammetto…) posso asserire con certezza che è stato difficilissimo prendere una decisione. I post partecipanti sono tutti, e intendo davvero tutti, […]