Anche se queste giornate di sole con le loro temperature miti ci ingannano un po’ …purtroppo l’estate è finita sob! Allora per salutare il caldo e le vacanze un dolcino con uno dei frutti estivi per eccellenza…le pesche! Mi venuta l’idea per la forma delle sfoglie leggendo Sale&Pepe di qualche […]
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THE WINNER IS …. CESTINI SPEZIATI DI FROLLA CON CREMA E MELE CARAMELLATE
Non ci credevo fino all’ultimo! Ho vinto il mio primo contest e che contest! Ringrazio i giudici e le Cascine San Cassiano e un ringraziamento speciale va a Giovanna la mia regista preferita senza di lei il video non sarebbe mai venuto alla luce e non dimentichiamoci di Omar che ha fornito […]
ROSELLINE CREMA E FRAGOLE
L’ultimo weekeend è stato un disastro dal punto di vista culinario ..avevo il ocmpito di preparare una torta per il compleanno di Mauro…. una bella bavarese al cioccolato..e plof..gelatina sbagliata (non comprate mai la gelatina in fogli marca Carrefour!!) e la bavarese si affloscia e finisce nel cestino…. fortunatamente non […]