Adoro le ciambelle! Vi siete mai trovati a desiderare quelle famose che in america divorano a colazione? Da noi non esiste Starbucks o la tradizione del caffè “portatile”, da noi i più fanno colazione con caffelatte e biscotti o al massimo con cappuccio e cornetto… quando ero piccina mangiavo delle […]
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SCRIGNI DUCALI AL MIELE CON MOUSSE DI MOSCATO, MELE E FICHI CARAMELLATI
Per preparare questa ricetta la mia cucina si è trasformata ed è stata catapultata nel Medioevo, ho cercato ingredienti attinenti al periodo e evitato utensili e attrezzature moderne…vi chiedere perché o se sia impazzita improvvisamente! Presto detto! Ho raccolto una sfida e l’ho vinta! Con questa ricetta dal sentore antico […]
MINI MILLEFOGLIE AI LAMPONI E MASCARPONE VARIEGATI AL CIOCCOLATO
Ultimamente il tempo per me è diventato davvero prezioso, perché non ne ho! Avrei bisogno di una giornata di 48 ore e non di 24, e forse riuscirei a fare tutto quello che vorrei. Avere un lavoro soddisfacente e gratificante è un ottima cosa, soprattutto dopo averlo ricercato per tanto […]