Mai come in questo periodo della mia vita mi rendo conto di quanto sia importante avere delle passioni, quel qualcosa di assoluto svago e leggerezza che ti faccia staccare dalla quotidianità lavorativa e ti aiuti a ricaricare le batterie. La cucina e la fotografia sono questo per me, ma per […]
Tag: DOLCI AL CUCCHIAIO
PASTIERA IN BICCHIERE
Va molto di moda destrutturare piatti tradizionali, non mi ci sono mai cimentata prima d’ora non perchè sia una tradizionalista convinta ma non avevo mai avuto l’occasione di smontare un dolce e ricostruirlo, ci pensavo ma non trovavo nulla che mi convincesse. Poi arriva la tua dolce metà che con […]
TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE
Sono sparita per un po’ ma eccomi qui sempre con la passione dei dolci cucinati e mangiati e della fotografia, purtroppo però sono diventata “grande” e in questi mesi mi sono lanciata nella grande avventura della libera professione diventando Consulente del Lavoro e così le mie giornate sono piene di […]