Tag: DOLCI DELLE FESTE

MINI SACHER … MON AMOUR

Lo so il cioccolato e il rosso sono un po’ scontati a San Valentino e forse anche la Sacher torte…ma non resistevo…è il dolce preferito dal mio ruvido moretto e visto che è anti San Valentino ho colto l’occasione per viziarlo e magari farlo capitolare…così ve la presento in versione […]

TRONCHETTO LAMPONI E MERINGHE CON GLASSA AL CIOCCOLATO BIANCO

E’ vero le feste sono finite..le avete passate bene? Spero davvero di si…io ho cercato di rilassarmi un po’ nonché riposarmi in montagna..impresa difficile ma tutto sommato sono tornata alla routine quotidiana con un po’ più di energia…certo poi che lo shopping fatto oltralpe è stato davvero un’ispirazione..ho trovato dei […]

STELLINE COCCO E MANDORLE CON GELATINA DI RIBES

Passato un buon Natale? Io si e sono riuscita anche a cucinare qualcosina…queste stelline sono il mio lavoro meglio riuscito degli ultimi tempi mi hanno dato soddisfazione dal punto di vista estetico ma anche del gusto..e visto che è raro per me sentirmi soddisfatta di questi tempi mi tengo stretta […]